Mniszek lekarski

[Mniszek lekarski, zwany pospolitym lub mleczem]
  • Z młodych, surowych liści mniszka można przyrządzać sałatkę wiosenną, popularną w krajach romańskich.
  • Wywar z gotowanych kwiatów mniszka po dodaniu dużej ilości cukru zamienia się w syrop o barwie, konsystencji i smaku zbliżonym do miodu, tzw. miodek majowy.
Udostępnij: