W sercu Gietrzwałdu, u stóp kościoła, znajduje się restauracja inna niż wszystkie – Karczma Warmińska słynąca ze swojego nieprzeciętnego klimatu. Oprócz skosztowania wyśmienitych dań regionalnych, można też zobaczyć elementy warmińskiej zabudowy, wyposażenia chat oraz gburstwa czyli gospodarstwa.
